🌟手打牛肉丸的做法🌟

想要吃一顿美味的牛肉丸吗？今天就来教大家制作正宗的手打牛肉丸！😋首先准备好新鲜的牛腿肉，切成小块，这样更方便后续处理。接着将牛肉放入大碗中，加入适量盐、胡椒粉和少许生抽调味，搅拌均匀。✨

接下来是最重要的一步——手工捶打！用木锤或擀面杖反复敲打牛肉，直到它变得细腻有弹性。这一步可不能偷懒哦，因为只有通过手工捶打才能让牛肉丸口感Q弹十足！💪

捶打好后，用手捏成一个个小丸子，大小可以根据个人喜好调整。最后把它们放入热水锅中煮熟即可捞出。刚出锅的牛肉丸香气四溢，咬上一口满嘴鲜香，简直是人间美味！🍴💖

快试试吧，给自己和家人带来一场舌尖上的盛宴！🎉

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