荠菜饼 🥗🍴

🌿春天到了，正是荠菜最鲜嫩的时候！今天给大家分享一道简单又美味的荠菜饼。荠菜饼不仅味道清香，而且营养丰富，特别适合全家一起动手制作。首先，准备好新鲜的荠菜和面粉，将荠菜洗净后焯水，切碎备用。接着，加入适量的盐、香油和其他喜欢的调料，与荠菜混合均匀。然后，慢慢加入面粉搅拌成糊状，确保每片荠菜都裹上面糊。热锅加油，用勺子舀一勺面糊放入锅中，摊成圆形小饼。煎至两面金黄即可出锅。😋一口咬下去，外酥里嫩，荠菜特有的清香瞬间充满口腔。这道荠菜饼不仅适合作为早餐，也是下午茶的绝佳选择。快叫上家人朋友，一起享受这份来自大自然的馈赠吧！🌱✨

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