涼拌蒸茄子 🍠🍆
发布时间：2025-04-13 09:42:43来源：
夏天到了，食欲不佳时，一道简单又美味的涼拌蒸茄子便成了餐桌上的救星！剥去外皮的茄子切成长条，整齐地码放在盘中，放入蒸锅中蒸上10分钟，直到软糯入味。蒸好的茄子散发着淡淡的清香，轻轻一夹便能感受到它的柔软。此时，撒上些许蒜末和葱花，香气瞬间四溢，仿佛整个厨房都弥漫着家的味道。
接着，淋上提前调制好的酱汁——生抽、醋、香油混合而成，酸甜适中，再点缀几滴辣椒油增添一丝刺激感。搅拌均匀后，每根茄子都裹满了浓郁的酱汁，入口即化，回味无穷。这道菜不仅色彩诱人，还富含丰富的维生素和纤维素，是一道健康又美味的选择。
第三段：涼拌蒸茄子不仅制作简便，而且低脂健康，特别适合追求清淡饮食的朋友。炎炎夏日，端上一盘这样的凉菜，搭配一碗白米饭，简直幸福到飞起！😋💕
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