煎鸡腿 🍗

今天决定给自己做一道简单又美味的美食——煎鸡腿🍗。这道菜不仅做法简单，而且香气扑鼻，让人垂涎欲滴。首先，挑选新鲜的鸡腿是关键，确保肉质鲜嫩多汁。回家后用清水冲洗干净，再用厨房纸吸干水分，这样煎出来的鸡腿才会外皮酥脆。

接下来，准备一些基础调料，如盐、黑胡椒和橄榄油🌿。将调料均匀涂抹在鸡腿上，让其充分吸收味道。腌制大约半小时，这样可以让鸡腿更加入味。期间可以打开窗户通风，以免厨房充满浓郁的腌料气味。

第三段：

开始煎鸡腿啦！平底锅预热后倒入少量橄榄油，待油温适中时放入鸡腿，先用中火慢煎，直至鸡皮变得金黄酥脆🍳。随后翻面继续煎至另一面同样金黄，整个过程需要耐心等待，但看到鸡腿逐渐变成诱人的颜色，一切努力都值得。最后，关火静置几分钟，让鸡腿内部的汁水重新分布，锁住美味。

第四段：

装盘后，撒上些许葱花或香草作为点缀✨，一盘色香味俱佳的煎鸡腿就完成啦！搭配一碗热腾腾的米饭🍚，享受一顿丰盛的晚餐吧。生活中的小确幸往往就藏在这简单的烹饪过程中，希望你也喜欢这份温暖的味道！

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