小芹菜怎么做好吃😋

✨开胃前菜：了解小芹菜的独特魅力✨

小芹菜，又名香芹，不仅颜值在线，还自带清新香气。无论是凉拌还是热炒，它都能为菜肴增添一抹独特的风味。想要做出美味的小芹菜，首先得挑选新鲜翠绿、茎叶均匀的食材哦！🌿

🔥烹饪秘笈一：简单凉拌清爽又健康🔥

将小芹菜洗净切段，焯水后迅速过冰水，保持脆嫩口感。加入蒜末、醋、少许盐和香油调味，搅拌均匀即可。这道凉拌小芹菜酸辣适中，特别适合夏天享用！🍜

🔥烹饪秘笈二：热炒搭配更出彩🔥

小芹菜与牛肉丝堪称绝配！先用料酒、生抽腌制牛肉，再爆香姜蒜，放入芹菜快速翻炒，最后加入牛肉丝，撒上胡椒粉提味。一盘色香味俱全的家常菜就完成啦！🥩

🌟温馨小贴士🌟

小芹菜富含膳食纤维和维生素，营养价值高，但烹饪时间不宜过长，以免流失营养。快试试吧，让你的餐桌多一份清新美味！🍴

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