酸奶酪 🧀✨

清晨的第一缕阳光透过窗帘洒进房间，空气中弥漫着淡淡的奶香。今天，我决定尝试制作一款简单又美味的自制酸奶酪！👩‍🍳🥛

第一步是准备材料：新鲜牛奶、柠檬汁和白砂糖。将牛奶倒入锅中加热至温热状态，但不要煮沸，以免破坏营养成分。接着加入少量柠檬汁，轻轻搅拌，你会看到乳白色的液体逐渐凝结成细腻的固体，就像雪花飘落在湖面上一样温柔洁白。✨

等待几分钟后，用纱布过滤掉多余的水分，剩下的就是Q弹爽滑的酸奶酪啦！把它放入冰箱冷藏一小时，口感会更加清凉爽口。最后撒上一些蜂蜜或水果粒点缀，酸甜交织的味道让人忍不住一口接一口。🍯🍓

无论是作为早餐还是下午茶的小点心，自制酸奶酪都是一种健康又充满仪式感的选择。快试试吧，为自己创造一份专属的幸福时光！💛

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