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✨墨鱼干的做法 | 🌟解锁美味秘诀🌟

发布时间:2025-03-26 02:03:17来源:

提到墨鱼干,那独特的咸香总能让人垂涎三尺!今天就来教大家如何在家制作这道美味的小零食吧~🍽️

首先,挑选优质的墨鱼干是关键!建议选择色泽自然、表面略带白霜的墨鱼干,这样的品质更佳哦~🐟

接着,用清水将墨鱼干浸泡4-6小时,直至其变软。中途记得换几次水,这样可以去除多余的盐分和杂质,让口感更佳!💧

泡发后,将墨鱼切条或切块,放入锅中加姜片、料酒焯水去腥。焯好后的墨鱼捞出沥干,再放入预热好的烤箱,调至150℃左右,烘烤约1小时即可。期间可根据个人口味撒些辣椒粉或孜然粉增添风味!🔥🌶️

最后,一份香脆可口的墨鱼干就完成啦~无论是追剧还是聚会,都是绝佳的美味选择~😋✨

快来试试吧,让你的生活多一点海的味道!🌊

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