✨墨鱼干的做法 | 🌟解锁美味秘诀🌟

提到墨鱼干，那独特的咸香总能让人垂涎三尺！今天就来教大家如何在家制作这道美味的小零食吧～🍽️

首先，挑选优质的墨鱼干是关键！建议选择色泽自然、表面略带白霜的墨鱼干，这样的品质更佳哦～🐟

接着，用清水将墨鱼干浸泡4-6小时，直至其变软。中途记得换几次水，这样可以去除多余的盐分和杂质，让口感更佳！💧

泡发后，将墨鱼切条或切块，放入锅中加姜片、料酒焯水去腥。焯好后的墨鱼捞出沥干，再放入预热好的烤箱，调至150℃左右，烘烤约1小时即可。期间可根据个人口味撒些辣椒粉或孜然粉增添风味！🔥🌶️

最后，一份香脆可口的墨鱼干就完成啦～无论是追剧还是聚会，都是绝佳的美味选择～😋✨

快来试试吧，让你的生活多一点海的味道！🌊

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