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芹菜粉丝的做法窍门💡
芹菜粉丝的做法窍门💡
🌿芹菜和粉丝是一对完美的搭档,它们不仅口感独特,还富含多种营养元素。想要做出一道色香味俱全的芹菜粉丝吗?下面就是几个小窍门,让你轻松搞定!
首先,准备好新鲜的芹菜和优质的粉丝。将粉丝提前用温水泡软,这样可以保证粉丝在烹饪过程中不会过硬或过烂。
其次,芹菜需要清洗干净,切成适口的小段。在炒制前,可以用少许盐腌制一下,这样既可以去除芹菜的涩味,又能增加菜肴的风味。
接着,热锅凉油,先下蒜末爆香,再加入芹菜快速翻炒几下。最后放入泡好的粉丝,加入适量的酱油、盐调味,快速翻炒均匀即可出锅。
这样做出来的芹菜粉丝,既保留了食材的原汁原味,又不失鲜美的口感。一道简单又美味的家常菜就完成啦!😋
希望这些小窍门能帮助你制作出满意的芹菜粉丝!
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