海鲜大咖的做法 🦐🦀🐟
发布时间：2025-03-13 16:59:48来源：
前言
随着生活水平的提高，人们越来越注重饮食的多样性与健康性。海鲜作为高蛋白、低脂肪的优质食材，深受大众喜爱。今天就来教大家制作一道简单又美味的“海鲜大咖”，让餐桌更加丰富多彩！
准备食材
新鲜是这道菜的灵魂！你需要准备虾、螃蟹、鱿鱼、扇贝等多种海鲜，搭配适量的姜蒜、辣椒和香葱。此外，还可以加入一些西兰花或胡萝卜增加营养均衡。所有食材一定要清洗干净，尤其是海鲜类，确保食用安全。
烹饪步骤
1️⃣ 热锅冷油，放入姜蒜爆香，再加入辣椒翻炒出香味。
2️⃣ 将处理好的海鲜依次下锅，大火快速翻炒，锁住鲜味。
3️⃣ 加入少许料酒去腥，并调入生抽、蚝油提鲜。最后撒上葱花点缀即可出锅。
小贴士
- 海鲜不宜久煮，以免影响口感和营养。
- 根据个人口味调整辣度，喜欢清淡的朋友可以减少辣椒用量。
结语
这道“海鲜大咖”不仅色香味俱全，还富含多种微量元素，非常适合家庭聚餐或朋友聚会时分享。快动手试试吧，让家人和朋友们都感受到你的用心与爱！✨
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