烧肥肠的家常做法✨酱香四溢的美味秘诀

在家也能轻松做出餐厅级别的烧肥肠！这道菜色香味俱全，肥肠经过精心处理后完全没有异味，搭配酱料炒制更是让人食欲大开。首先将肥肠清洗干净，用盐和醋反复搓洗，去除表面黏液；然后焯水去腥，切块备用。热锅凉油，放入姜蒜爆香，加入豆瓣酱翻炒出红油，再倒入肥肠大火快炒，调入生抽、老抽、糖调味，最后撒上青椒或葱花点缀即可出锅。这道菜色泽诱人，肥而不腻，外焦里嫩，每一口都充满幸福感。记得配上一碗白米饭哦🍚，绝对让你吃得满足又过瘾！快试试吧，给家人带来一场味蕾盛宴吧😋！

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