贵州酸汤鱼的做法✨🍲
发布时间:2025-03-18 22:41:36来源:
酸爽开胃的贵州酸汤鱼,快来学做吧!
提到贵州美食,酸汤鱼绝对是不可错过的经典!这道菜以其独特的酸辣风味征服了无数食客的味蕾。今天就教大家如何在家轻松制作这道美味。
首先准备好新鲜的草鱼一条,将其处理干净后切成块状备用。接着准备酸汤底料,可以使用自制的米汤发酵而成的传统酸汤,也可以购买现成的酸汤调料包。将酸汤倒入锅中加热,加入姜片、蒜末和辣椒酱,煮沸后放入鱼块,小火慢炖至鱼肉熟透。最后撒上葱花和香菜,一盘热腾腾的酸汤鱼就完成了!
这道菜不仅味道鲜美,还富含多种营养成分,非常适合家庭聚餐或朋友聚会时享用。记得搭配一碗白米饭,让酸汤的浓郁滋味在口中尽情绽放哦~😋🐟
地道美食 酸汤鱼 贵州味道
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