樟茶鸭 🍖✨

樟茶鸭 🍖🌟

樟茶鸭是中国传统名菜之一，以其独特的制作工艺和浓郁的风味深受食客喜爱。这道菜选用优质肥嫩的鸭子，经过腌制、熏烤、蒸煮等多道工序精心烹制而成。首先将鸭子用花椒、盐等调料腌制入味，再放入特制的樟树叶和茶叶中熏制，使其表面形成一层金黄酥脆的外皮，散发出迷人的香气。接着将其蒸熟，让肉质更加鲜嫩多汁。最后切成整齐的小块，摆盘时犹如艺术品般精致。入口时，外皮香脆、内里滑嫩，混合着淡淡的茶香与烟熏气息，让人回味无穷。无论是家庭聚餐还是宴请宾客，樟茶鸭都是一道不可错过的美味佳肴！😋🍴

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