绿豆沙冰做法✨

炎炎夏日，来一杯清凉解暑的绿豆沙冰再合适不过了！这款甜品不仅做法简单，还能让人瞬间感受到凉爽。下面，就跟着步骤一起动手制作吧～💚

首先准备好所需材料：适量绿豆、冰糖或白砂糖、清水以及一些冰块。将绿豆提前浸泡几个小时，这样更容易煮烂。接着把泡好的绿豆放入锅中，加入足够的水，用中小火慢慢熬煮，期间可以适当搅拌防止粘底。等到绿豆开花后，根据个人口味加入冰糖调味，继续炖煮至汤汁浓稠即可关火。此时的绿豆汤已经非常香甜软糯啦！💛

接下来就是关键一步——制作沙冰。将熬好的绿豆汤放凉后倒入容器中，放入冰箱冷冻室冷藏约两小时。当绿豆汤稍微凝固时，用勺子刮成细碎的冰沙状。最后加入几颗冰块，一碗清新爽口的绿豆沙冰就完成啦！❄️

快来试试这道美味又健康的甜品吧，给自己和家人带来一丝夏日清凉吧～🍧

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