白萝卜骨头汤 🥣🍲
发布时间：2025-04-12 15:13:07来源：
前言
寒冷的冬日里，一碗热腾腾的白萝卜骨头汤不仅能够驱寒暖胃，还能为身体补充丰富的营养。这道汤品简单易做，却富含胶原蛋白和多种维生素，是家庭餐桌上的常客。今天就来分享一下如何制作这道暖心又健康的美味佳肴吧！
食材准备
✔️ 白萝卜一根
✔️ 猪骨或牛骨500克
✔️ 生姜几片
✔️ 盐适量
✔️ 清水适量
制作步骤
1️⃣ 将猪骨焯水去腥，捞出后用清水冲洗干净备用。
2️⃣ 白萝卜削皮切块，生姜切片，准备好所有材料。
3️⃣ 在锅中加入足够的清水，放入猪骨和姜片，大火煮沸后撇去浮沫。
4️⃣ 转小火慢炖1小时，再加入白萝卜块继续炖煮半小时至软烂。
5️⃣ 最后根据个人口味加盐调味即可。
小贴士
- 炖汤时尽量选择砂锅或铸铁锅，能更好地锁住食材的鲜味。
- 如果喜欢更浓郁的口感，可以适当延长炖煮时间。
结语
一碗热气腾腾的白萝卜骨头汤端上桌，不仅满足了味蕾，更温暖了整个身心。快动手试试吧！💪✨
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