银耳汤怎么熬 | 零失败的滋补甜品做法 🍯🍴

💡 准备材料

想要熬出一碗香浓软糯的银耳汤，你需要准备干银耳一朵、红枣几颗、枸杞一小把、冰糖适量以及清水。干银耳富含胶质，熬煮后口感滑嫩，是美容养颜的好选择哦！

✨ 步骤一：泡发银耳

将干银耳提前用温水浸泡约2小时，直至完全泡发。泡发后的银耳去掉根部硬的部分，撕成小块备用。这样可以让银耳更容易释放胶质，熬出来的汤更浓郁。

🔥 步骤二：炖煮银耳

将泡发好的银耳放入锅中，加入足量清水，大火烧开后转小火慢炖40分钟至1小时。期间可以适当搅拌，防止粘锅。如果喜欢更黏稠的口感，可以多炖一会儿。

🍓 步骤三：加入配料

待银耳汤变得浓稠时，加入红枣和枸杞，继续炖煮15分钟左右。最后根据个人口味加入冰糖调味即可关火。

一碗晶莹剔透、暖胃又暖心的银耳汤就完成啦！✨ 🌸 无论是早晨搭配早餐还是晚上睡前喝一碗，都能让你感受到满满的幸福感！快试试吧～

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