菜花的做法✨

简单家常版美味菜花教程🍴

菜花不仅营养丰富，还特别适合家庭日常烹饪！今天教大家做一道简单又美味的家常菜花料理。首先准备好新鲜的菜花一颗、蒜末适量、辣椒几个（可选），以及一些调味料如生抽、盐和糖。

第一步是处理菜花，将菜花分成小朵后用淡盐水浸泡15分钟，这样可以去除可能存在的小虫子和其他杂质。接着用清水冲洗干净并沥干水分备用。

热锅凉油，放入蒜末爆香，随后加入菜花快速翻炒。为了让菜花保持脆嫩口感，火候一定要大且快炒哦！如果喜欢辣味的话，这个时候也可以加入切好的辣椒一起翻炒。

最后根据个人口味调入生抽、少许盐和一点点糖提鲜，继续翻炒均匀即可出锅啦～一道色香味俱全的家常菜花就完成啦！🌟

这道菜不仅做法简单，而且健康美味，非常适合忙碌的工作日晚餐。快试试吧～😋

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