羊肉火锅的家常做法 🍲🍲
发布时间：2025-04-13 04:05:07来源：
寒冷的冬日里，来一顿热腾腾的羊肉火锅再合适不过了！不仅暖身暖心，还能让家人围坐一起享受美食的乐趣。以下是一份简单易学的家常做法。
首先准备好食材：新鲜羊肉、白萝卜、粉丝、豆腐、青菜等。将羊肉切薄片，用少许盐、料酒腌制15分钟去腥提味。接着把白萝卜切块备用。锅中加水烧开后放入羊肉焯水，捞出沥干水分。另起一锅倒入清水或高汤，加入姜片和大葱煮沸，放入白萝卜块炖煮至软烂。此时可以开始涮菜啦！将腌好的羊肉片、豆腐、粉丝以及各种蔬菜依次放入锅中，根据个人口味调整火候。最后撒上葱花和香菜点缀，淋几滴香油增香。
一家人围坐在餐桌旁，边聊边吃，幸福感爆棚！记得搭配自己喜欢的小料蘸着吃哦～💖 快来试试吧！
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