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糖醋排骨的制作方法✨美味来袭

发布时间:2025-05-09 15:15:07来源:

糖醋排骨是一道色香味俱全的经典家常菜💖,酸甜可口的味道让人回味无穷。首先准备好新鲜的小排500克,洗净后焯水去腥。接着用料酒、生抽腌制15分钟提味。锅中倒入适量油,将排骨煎至两面金黄,盛出备用。

调制糖醋汁是关键步骤之一!混合两勺白糖、三勺白醋、一勺酱油和少许盐,搅拌均匀倒入锅中加热。待糖完全融化后加入适量清水,放入煎好的排骨翻炒均匀,让每块排骨都裹满酱汁。最后撒上熟芝麻和葱花点缀,装盘即可。

这道菜色泽红亮,外酥里嫩,酸甜适中,非常适合搭配米饭享用🍚。无论是家庭聚餐还是朋友小聚,都是不错的选择哦!😋快来试试吧~

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