杭州美食大本地人强推的10家必吃餐厅

在杭州这座历史悠久的城市中，不仅有着令人叹为观止的自然风光和深厚的文化底蕴，还有着让人垂涎三尺的美食。下面就是本地人极力推荐的十家必吃餐厅。

1. 张生记：这家餐厅以杭帮菜为主，其招牌菜“东坡肉”、“西湖醋鱼”深受食客喜爱。

2. 知味观：位于市中心的知味观，以其独特的杭帮菜闻名，尤其是“龙井虾仁”，口感鲜美，让人回味无穷。

3. 绿茶餐厅：这是一家结合了传统与现代元素的餐厅，环境优雅，菜品丰富，尤其推荐其招牌菜“绿茶烤鱼”。

4. 外婆家：外婆家是许多人心目中的温馨小馆，菜品多样且价格亲民，是家庭聚餐的好去处。

5. 新白鹿餐厅：这里的菜肴既保留了传统风味，又融入了创新元素，是体验新杭帮菜的首选。

6. 皇饭儿：作为一家以宫廷菜系为主的餐厅，皇饭儿不仅菜品精致，而且服务周到，让人仿佛穿越回古代。

7. 老头爱米线：这家店以其地道的云南米线而著称，汤底浓郁，配料丰富，是寻找地道小吃的好地方。

8. 吴山烤鱼：位于河坊街的吴山烤鱼，以其独特的烤鱼技艺和丰富的口味选择，吸引了不少食客前来品尝。

9. 楼外楼：作为杭州的老字号餐厅，楼外楼的菜品既有传统的杭帮菜，也有创新的融合菜，是体验地道杭州味的绝佳选择。

10. 张小泉饭店：这家饭店以海鲜为主打，尤其是其招牌菜“清蒸海鲈鱼”，肉质鲜嫩，汤汁鲜美，值得一试。

以上就是本地人极力推荐的十家杭州必吃餐厅，希望你能在这些地方找到属于你的那份美好记忆。

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