小白菜炖粉坨的做法 🥗🍜

🌿【开胃又暖心的小白菜炖粉坨】🌿

今天给大家分享一道简单易做的家常菜——小白菜炖粉坨！这道菜色香味俱全，特别适合秋冬季节享用。首先准备好食材：新鲜的小白菜一把、红薯粉条适量、葱姜蒜少许，以及一些调味料如盐、酱油和鸡精。

第一步是处理粉条，将干粉条提前用温水浸泡至软化，这样炖煮时更容易入味。接着清洗小白菜，切段备用。热锅凉油，爆香葱姜蒜后加入小白菜翻炒至变色，再倒入适量清水，水量以没过所有食材为宜。待水烧开后，放入泡好的粉条，轻轻搅拌防止粘连。小火慢炖约10分钟，让粉条充分吸收汤汁的鲜美味道。最后根据个人口味加入盐、酱油等调料，撒上些许葱花点缀即可出锅。

😋 这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，粉条Q弹爽滑，小白菜清香脆嫩，每一口都让人回味无穷！快试试吧，让你的餐桌多一份温暖与满足！💖

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