🌟 素干煸四季豆的做法 🥦
发布时间:2025-03-29 05:34:38来源:
有没有人和我一样,特别喜欢简单又下饭的家常菜?今天教大家做一道超级美味的素干煸四季豆!😋 保证让你吃一次就上瘾。
首先,准备好新鲜的四季豆,清洗干净后去掉两头,撕掉筋。然后将四季豆切成小段,用开水焯一下,这样可以去除豆腥味,同时让后续烹饪更方便。接着准备一些蒜末、姜丝和干辣椒备用,这些都是提香的好帮手!🌶️
热锅凉油,放入四季豆翻炒至表面微皱,加入蒜末、姜丝和干辣椒继续翻炒。这时候火候很重要,中火慢炒才能锁住四季豆的鲜嫩口感。最后撒点盐、生抽调味,再淋上一点点香油提香,一盘香气扑鼻的素干煸四季豆就完成啦!🍴
这道菜不仅色香味俱佳,还富含膳食纤维,健康又营养。无论是搭配米饭还是单独享用,都让人欲罢不能!✨ 快试试吧,给家人带来惊喜!
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