😋 木瓜红枣排骨汤的做法
发布时间:2025-03-29 08:30:46来源:
🍲 准备食材
想要熬出一锅香甜可口的木瓜红枣排骨汤,你需要准备以下材料:新鲜木瓜半个、猪肋排300克、红枣6颗、枸杞一小把、姜片几片以及适量清水。木瓜建议选择成熟度高的,这样汤品会更加清甜。
🔥 烹饪步骤
第一步,将猪肋排清洗干净后焯水去腥,捞出备用。接着,把木瓜切块,红枣和枸杞用清水稍微浸泡一下。
第二步,在砂锅中加入足量清水,放入排骨和姜片,大火煮沸后转小火慢炖40分钟。
第三步,加入木瓜块和红枣继续炖煮20分钟,最后撒上枸杞,再炖5分钟即可关火。
🍵 美味秘诀
这道汤品不需要额外加盐或其他调味料,因为木瓜和红枣本身就自带甘甜。炖煮时记得保持小火慢炖,让所有食材的味道充分融合。一碗热腾腾的木瓜红枣排骨汤端上桌,不仅暖胃还养颜哦!✨
💪 营养价值
木瓜富含维生素C和酵素,有助于促进消化;红枣和排骨则为身体提供丰富的蛋白质和铁质。这道汤特别适合秋冬季节饮用,既滋补又养生!💃
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