自制巧克力冰淇淋的做法 🍨🍫

在这个炎热的夏天，来一份清凉甜蜜的巧克力冰淇淋再适合不过啦！🌟今天就教大家如何轻松制作这款美味的小甜品。首先准备好所需材料：牛奶、淡奶油、砂糖、可可粉以及香草精。将牛奶和砂糖倒入锅中加热至糖完全融化，注意不要煮沸哦！接着加入可可粉搅拌均匀，让其充分融合形成浓郁的巧克力液。然后将这份热巧克力液慢慢倒入打发好的淡奶油中，轻轻翻拌直至混合均匀。最后加入几滴香草精提味，这样能更好地平衡巧克力的苦涩感。将混合好的冰淇淋液放入冰箱冷藏至少两小时，使其更加顺滑。冷藏后装入冰淇淋机中按照说明书操作，大约20-30分钟后即可得到绵密细腻的自制巧克力冰淇淋啦！如果家里没有冰淇淋机，也可以直接冷冻，每隔一小时拿出来搅拌一次，重复三次，同样能得到令人惊艳的效果！快试试吧，给自己和家人一个甜蜜的夏日惊喜吧！🎉

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