滋补老母鸡汤的做法 🐔🍲
发布时间:2025-03-29 14:43:19来源:
寒冷的冬日里,一碗热腾腾的老母鸡汤无疑是最好的慰藉。不仅味道鲜美,还富含营养,是滋补身体的绝佳选择。准备一只新鲜的老母鸡,搭配红枣、枸杞和姜片,简单又不失风味。食材的新鲜度直接影响汤品的口感,因此挑选时一定要仔细哦。
制作步骤也十分简单。首先将老母鸡清洗干净后焯水去腥,再用清水冲洗干净浮沫。接着将处理好的鸡肉放入炖锅中,加入足够的清水,大火煮沸后转小火慢炖。期间可以加入红枣和枸杞,既能增加甜味又能提升营养价值。最后撒上几片姜片,不仅能去腥还能提香。
第三段:经过两到三个小时的慢炖,一锅香气四溢的老母鸡汤就完成啦!揭开锅盖的那一刻,浓郁的香味扑鼻而来,让人垂涎欲滴。这碗汤不仅暖胃,更能补充体力,特别适合秋冬季节饮用。快来试试吧,为自己和家人煲一锅暖心又暖胃的滋补鸡汤! ❤️
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