菌菇虾仁汤的做法 🍲🍄🦐

🌿 开始制作这道美味又营养的菌菇虾仁汤吧！首先准备好新鲜的虾仁和各种菌菇，比如香菇、金针菇和白玉菇。将虾仁洗净后用少许盐和料酒腌制10分钟，去腥提鲜。菌菇切片或撕成小朵，清洗干净备用。

锅中倒入适量清水，大火煮沸后放入菌菇，煮上几分钟让菌菇的鲜味充分释放。接着加入腌好的虾仁，轻轻搅拌防止粘连。此时可以加入一些姜丝增加风味，再撒入适量胡椒粉和盐调味。如果喜欢浓稠的口感，可以用淀粉水勾芡。

🔥 等到虾仁变色卷曲，汤汁变得清澈而浓郁时，关火。最后撒上一把葱花点缀，一锅香气扑鼻的菌菇虾仁汤就完成啦！🍲✨ 这道汤清淡爽口，富含蛋白质和多种维生素，非常适合家庭日常饮食，快试试吧！💕

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