🌟爆炒野生黄鳝的做法🌟

有没有人和我一样，对美食充满热情？今天给大家分享一道让人垂涎三尺的家常菜——爆炒野生黄鳝！🍽️ 这道菜色香味俱全，绝对是餐桌上的亮点。

首先，准备好新鲜的野生黄鳝一条（约500克），清洗干净后切段备用。💡 配料方面需要姜片、蒜末、青红椒丝，还有必不可少的酱油和料酒。调味品决定了这道菜的灵魂哦！

热锅凉油，放入姜片爆香，接着加入黄鳝翻炒至变色。🔥 再倒入适量料酒去腥增香，随后加入酱油调味。最后撒上青红椒丝点缀，大火快炒几下即可出锅。🌶️✨

装盘时可以再撒点葱花提味，一盘色香味俱佳的爆炒野生黄鳝就完成啦！🍲 快叫上家人一起品尝这份鲜美吧～😋

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