来碗凉拌面怎么做 🍜🍜

夏天到了，胃口也变得挑剔起来，这时候一碗清爽可口的凉拌面绝对是最佳选择！涼拌面不仅做法简单，还能根据个人口味自由搭配食材，简直是懒人福音。首先准备好主料面条，可以选择劲道的碱水面或者滑嫩的荞麦面，煮至八分熟后过冷水，这样面条更有嚼劲，口感更佳。接着准备调料，蒜末、辣椒油、酱油、醋是必备，还可以加入芝麻酱增加香味，最后撒上葱花和香菜提味。至于配菜嘛，黄瓜丝、胡萝卜丝、熟鸡蛋切片都是不错的选择，既好看又好吃。将所有材料混合均匀，搅拌几下就能开吃啦！一碗酸辣爽口、香气四溢的凉拌面就完成啦！✨记得尝试不同比例调整味道，找到最适合自己的那一款哦～😋

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