酱油泡蒜怎么做 🥣✨

夏天到了，胃口容易变差，这时候来一道开胃小菜再合适不过了！今天教大家做一道简单又美味的酱油泡蒜，酸甜可口，超级适合下饭哦～💛

首先准备新鲜的大蒜，剥去外皮后清洗干净，晾干水分。接着准备一个干净无油的玻璃罐，将大蒜放入其中，撒上适量的白糖和盐，这样能更好地激发蒜的风味。倒入优质的酱油，最好选用颜色深一点的老抽，这样能让泡出来的蒜更有光泽感。最后封好盖子，静置两周左右，期间记得偶尔摇晃一下瓶子，让味道更均匀。⏳

泡好的酱油蒜色泽晶莹剔透，咬一口酸甜爽脆，特别适合搭配油腻食物食用，还能帮助消化呢！快试试吧，给自己和家人一份夏日惊喜！🍴🎉

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