🌸 佛手瓜炒肉片的做法 🍴
发布时间：2025-03-13 23:01:40来源：
🌿 准备食材
今天来教大家做一道简单又美味的家常菜——佛手瓜炒肉片！需要用到的主要食材有：新鲜的佛手瓜两个、里脊肉适量、蒜末少许、生抽、盐和食用油。佛手瓜清脆爽口，搭配嫩滑的肉片，绝对是一道开胃又健康的佳肴！
🥩 制作步骤
第一步，将佛手瓜洗净后切薄片，用淡盐水浸泡几分钟，去除涩味；里脊肉切薄片，用少量生抽和淀粉腌制十分钟。第二步，在热锅中倒入适量油，先下入腌好的肉片翻炒至变色，盛出备用。第三步，用锅中余油爆香蒜末，再加入佛手瓜快速翻炒，调入少许盐调味。最后，将炒好的肉片回锅，与佛手瓜一起翻炒均匀即可出锅！
🍚 小贴士
佛手瓜本身味道清淡，吸收了肉片的鲜美后更加诱人。记得炒佛手瓜时火候不要太大，保持其脆嫩口感哦！这道菜不仅颜值在线，营养也十分丰富，非常适合家庭日常餐桌。快动手试试吧！✨
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