🌟自制油豆腐的做法🌟

今天给大家分享一道简单又美味的小吃——自制油豆腐！😋 无论是用来炖汤还是做火锅配菜，都是绝佳选择哦。💕

首先准备好所需材料：黄豆、石膏粉（或内酯）、食用油。第一步，泡豆是关键！把黄豆提前浸泡6-8小时，让它充分吸水膨胀，这样磨出来的豆浆更细腻。☕ 第二步，用豆浆机将泡好的黄豆打成豆浆，过滤掉豆渣后煮沸。🔥 第三步，将石膏粉按比例兑水调匀，慢慢倒入热豆浆中并搅拌均匀，静置凝固约15分钟。⏳ 最后一步，将凝固好的豆腐切成小块，放入热油锅中小火炸至金黄色即可捞出沥油啦！🍴

这样做出来的油豆腐外酥里嫩，香气四溢，是不是特别诱人呢？😍 快动手试试吧，给自己和家人一份温暖的小确幸！💖

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