✨自制中秋月饼的做法✨

中秋节快到了，是不是已经迫不及待想吃上一口香甜的月饼了？今天就教大家如何亲手制作美味的中秋月饼！🌟首先准备材料：转化糖浆、枧水、花生油、中筋面粉、莲蓉馅等。先把糖浆和枧水混合均匀，再加入花生油搅拌至乳化状态，最后筛入面粉揉成面团，静置松弛。

接着将面团分成小剂子，压扁后包入莲蓉馅，轻轻收口搓圆。用模具压出漂亮的花纹，一个可爱的月饼就成型啦！👀记得在烤箱预热时，先喷少许水防止开裂哦。第一次烘烤5分钟定型后取出刷蛋液，再回炉烤制即可。

金黄诱人的月饼出炉啦！🥮赶紧尝一口，自己做的月饼不仅健康还充满心意，送给亲朋好友也倍有面子呢！🎉快来试试吧，让这个中秋更加温馨甜蜜～💖

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