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✨酥炸地瓜条的做法 | 快手零失败料理 🍠🍴

2025-03-14 14:07:44 来源: 用户:孔妮玲 

周末宅家想吃点小零食?不如试试这道酥炸地瓜条!简单易做又美味,绝对是全家人的最爱。😋

首先准备食材:新鲜的地瓜2根、鸡蛋1个、面粉适量、面包糠适量。先把地瓜去皮切成均匀的条状,不要太细哦,太细容易炸焦。切好后用清水冲洗几遍,去除多余淀粉,这样炸出来的地瓜条更脆。冷水浸泡5分钟后沥干水分备用。💛

接下来就是关键步骤啦!将地瓜条裹上一层薄薄的面粉,再蘸满蛋液,最后滚上面包糠,确保每一根都均匀裹满。热油至160℃左右,放入地瓜条炸至金黄即可捞出,吸油纸吸去多余油脂。✨

刚出锅的地瓜条外酥里嫩,香甜可口,搭配一杯热茶或者奶茶,幸福感爆棚!💖记得趁热享用,凉了就少了那份酥脆哦。快动手试试吧!🍴🌟

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