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泡椒鸡爪 | 🌶️川味泡椒凤爪的独特风味来袭!✨

发布时间:2025-03-14 14:55:52来源:

泡椒鸡爪是一道经典的川菜小吃,酸辣开胃,让人欲罢不能!🍗首先准备好新鲜鸡爪、泡椒、生姜和大蒜。鸡爪洗净后焯水去腥,再用冰水浸泡,使其更加Q弹爽口。接着将泡椒、姜蒜切碎,与适量的泡椒水混合,调制成酸辣适中的酱汁。把处理好的鸡爪放入酱汁中腌制至少4小时,期间可以翻动几次确保均匀入味。时间到了就可以装盘啦!👀这道泡椒鸡爪色泽金黄,香气扑鼻,一口咬下去,酸辣味瞬间在舌尖绽放,绝对是下酒、追剧的最佳伴侣!🍹记得配上一杯凉茶解辣哦~🍹

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