🍴✨简易韩式炒年糕的做法✨🍜
发布时间:2025-03-14 15:55:18来源:
今天来分享一道简单又美味的韩式料理——韩式炒年糕!这道菜色香味俱全,酸甜适口,超级适合忙碌的工作日哦!😋
首先准备食材:年糕条、韩式辣酱(Gochujang)、洋葱、胡萝卜、青椒,还有必不可少的糖和酱油。把这些蔬菜切成丝备用,这样炒出来的颜色更漂亮,也更入味!🥕🌶️👀
接着,在锅里倒入少许油,先将洋葱丝爆香,再加入胡萝卜和青椒翻炒至断生。这个时候,把年糕条放入锅中,加入适量清水,没过年糕即可。等水烧开后,转小火慢慢煮软年糕,大概需要5分钟左右。🍲🔥
当年糕变得Q弹有嚼劲时,加入韩式辣酱、糖和酱油调味。继续翻炒均匀,让每根年糕都裹满酱汁。最后尝一下味道,如果觉得不够酸甜可以适当调整调料比例。😉
出锅前撒上一些熟芝麻或者葱花点缀,颜值瞬间提升!一碗热腾腾的韩式炒年糕就完成啦!🎉🍚 快来试试吧,保证让你欲罢不能!💕
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