🎉天妇罗小黄花的做法🌸
发布时间:2025-03-14 19:55:31来源:
春天是品尝鲜嫩食材的好时节,今天就来教大家做一道简单又美味的日式料理——天妇罗小黄花🐟。这道菜外酥里嫩,金黄诱人,特别适合搭配一杯清酒或冰啤酒享用🍻。
首先准备材料:新鲜的小黄花若干、低筋面粉适量、冰水适量、鸡蛋一个,以及一些日式天妇罗专用粉(没有的话普通面粉也可以)。调料方面需要盐和白胡椒粉调味调味✨。
制作步骤如下:
1️⃣ 小黄花清理干净后用厨房纸吸干水分,撒上少许盐和白胡椒腌制10分钟;
2️⃣ 在碗中混合低筋面粉与冰水,打入一个鸡蛋搅拌均匀,形成稠度适中的面糊;
3️⃣ 将腌好的鱼裹上面糊轻轻放入热油锅中炸至金黄色捞出沥油即可。
最后装盘时可以撒些芝麻或者葱花点缀,不仅颜值高还更香哦~😋 快动手试试吧,让你在家也能享受到地道的日料风味~🍴
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