🎉天妇罗小黄花的做法🌸

春天是品尝鲜嫩食材的好时节，今天就来教大家做一道简单又美味的日式料理——天妇罗小黄花🐟。这道菜外酥里嫩，金黄诱人，特别适合搭配一杯清酒或冰啤酒享用🍻。

首先准备材料：新鲜的小黄花若干、低筋面粉适量、冰水适量、鸡蛋一个，以及一些日式天妇罗专用粉（没有的话普通面粉也可以）。调料方面需要盐和白胡椒粉调味调味✨。

制作步骤如下：

1️⃣ 小黄花清理干净后用厨房纸吸干水分，撒上少许盐和白胡椒腌制10分钟；

2️⃣ 在碗中混合低筋面粉与冰水，打入一个鸡蛋搅拌均匀，形成稠度适中的面糊；

3️⃣ 将腌好的鱼裹上面糊轻轻放入热油锅中炸至金黄色捞出沥油即可。

最后装盘时可以撒些芝麻或者葱花点缀，不仅颜值高还更香哦～😋 快动手试试吧，让你在家也能享受到地道的日料风味～🍴

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