涼拌紅苋菜的做法 🍲🌱

🌟 凉拌红苋菜是一道简单又健康的家常菜，不仅颜色鲜艳，而且营养丰富。今天就来教大家如何轻松制作这道美味佳肴吧！✨

首先，准备好新鲜的红苋菜一把，清洗干净后焯水一分钟，这样既能去除涩味，又能保持翠绿的颜色。接着，将焯好的红苋菜过冷水，沥干水分备用。🌶️

接下来，调制酱汁是关键哦！取一个小碗，加入适量的蒜末、醋、生抽、少许糖和辣椒油，搅拌均匀即可。如果喜欢麻香口味，还可以撒上一些芝麻提味呢！🧀

最后，将调好的酱汁淋在红苋菜上，用筷子轻轻拌匀。一道酸辣开胃的凉拌红苋菜就完成啦！😋 这道菜不仅适合炎热的夏天，还能为餐桌增添一抹亮丽的色彩。快动手试试吧！🍴🌿

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