🌸草莓慕斯蛋糕（8寸）的做法 🍰🍓

有没有想过在家也能做出颜值爆表的甜品？今天教大家做一款清新可爱的草莓慕斯蛋糕！✨

首先准备好食材：动物奶油250g、细砂糖40g、吉利丁片10g、消化饼干100g、黄油50g、新鲜草莓200g、牛奶50ml。第一步是制作蛋糕底，将消化饼干碾碎后与融化的黄油混合均匀，铺在模具底部压实，放入冰箱冷藏定型。接着泡软吉利丁片备用。🍓

将草莓切块一部分用于装饰，另一部分打成果泥，加入牛奶加热后放入吉利丁片搅拌至完全融化，放凉备用。然后打发淡奶油和糖，分次拌入草莓果泥中，轻轻翻拌成慕斯糊。倒入模具，抹平表面，再次放入冰箱冷藏4小时以上。最后脱模，用剩余草莓装饰即可！🎂

是不是很简单？快来试试吧！💖

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