_HALLO！今天给大家分享一道美味又营养的卤牛蹄筋.recipe👇

蹄筋富含胶原蛋白，是美容养颜的好食材。首先，准备好新鲜的牛蹄筋、生姜、大葱和香料包（八角、桂皮、香叶等）。将蹄筋清洗干净后焯水去腥，捞出备用。接着，在锅中倒入适量清水，加入蹄筋、姜片和大葱段，再放入香料包，调入生抽、老抽、料酒和冰糖，大火煮沸后转小火慢炖2小时。期间记得翻动几次，让蹄筋均匀入味。最后，待汤汁收浓即可出锅啦！✨

这道卤牛蹄筋Q弹有嚼劲，香气四溢，非常适合家庭聚餐或朋友聚会时享用。快动手试试吧！🍴蹄筋爱好者不要错过哦～蹄筋控们集合啦！💪

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