🌟北京面点 | 蝴蝶蒸饺的做法🌸

今天来教大家做一道颜值超高的北京传统面点——蝴蝶蒸饺！✨这道菜不仅外形像翩翩起舞的蝴蝶，味道更是鲜美无比，绝对是家庭聚餐或朋友聚会的亮点哦～💖

首先准备食材：新鲜五花肉、白菜、胡萝卜、葱姜蒜，以及饺子皮。先把白菜和胡萝卜切碎，用少许盐腌制一会儿，挤掉多余水分；再将五花肉剁成肉馅，加入葱姜蒜调味，搅拌均匀后与蔬菜混合，最后加入一点香油提味。馅料就做好啦～🍴

接下来包饺子啦！把调好的馅料放在饺子皮中央，对折捏紧边缘，然后在两侧捏出蝴蝶翅膀的形状。用胡萝卜片装饰翅膀上的花纹，最后放入蒸锅中大火蒸8-10分钟即可。😋

出锅后的蝴蝶蒸饺晶莹剔透，香气扑鼻！快叫上家人一起品尝这份美味吧～💛

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