✨五香熏鱼怎么做？✨

🌟五香熏鱼是一道色香味俱佳的传统美食，外酥里嫩，香气四溢，特别适合当作下酒菜或零食。制作起来其实并不复杂，只需要耐心和细心，就能轻松搞定！💪

首先，准备好食材：新鲜的草鱼或者青鱼一条，切成大小均匀的小块。腌制时加入适量的盐、五香粉、料酒，让鱼肉充分入味，静置大约半小时。接着，将鱼块放入油锅中炸至金黄酥脆，捞出沥干油分。💡这一步是关键哦，火候要掌握好，炸得不够会软塌塌的，炸过头则太干硬。

最后，用锅加热少许糖和酱油，待糖融化后关火，迅速将炸好的鱼块放入锅中翻拌均匀，让每一块鱼都裹上诱人的酱汁。晾凉后，五香熏鱼就完成了！🐟♪

这道菜不仅味道浓郁，而且制作过程充满乐趣，快邀请家人一起动手试试吧！😋🐟

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