✨芹菜红椒炒肉丝的做法✨
发布时间：2025-03-15 19:15:04来源：
🌟【准备食材】🌟
首先准备好新鲜的芹菜、红椒和里脊肉。芹菜洗净切段，红椒切丝，里脊肉切丝后用少许盐、生抽和淀粉腌制片刻。食材处理得当是美味的第一步哦！👀
🔥【烹饪步骤】🔥
热锅凉油，先将腌好的肉丝下锅快速翻炒至变色，盛出备用。接着倒入芹菜和红椒丝，大火快炒，保持蔬菜的脆嫩口感。当芹菜微微变软时，再把肉丝倒回锅中，加入适量盐、糖调味，最后淋上一点香油提香，简单翻炒均匀即可出锅。😋
🍴【小贴士】🍴
1. 肉丝腌制时加点淀粉能让肉质更滑嫩。
2. 红椒不仅增色还富含维生素C，健康又美味！
3. 快炒能锁住食材的营养和鲜味，千万别煮太久哦！
这道菜色泽鲜艳、口感丰富，既有芹菜的清香又有红椒的微甜，搭配嫩滑的肉丝，简直是家常餐桌上的颜值担当！😋💖
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