🌟蜜豆抹茶毛巾卷的做法来啦！😋

毛巾卷作为甜品界的“小清新”，搭配上抹茶和蜜豆简直是颜值与口感并存！快来一起动手做吧～💚

首先准备好材料：鸡蛋🥚4个、低筋面粉50g、牛奶🥛250ml、细砂糖20g（蛋黄用）、40g（蛋白用）、抹茶粉8g、淡奶油 whipping cream 200ml、适量蜜豆红豆。💪

制作步骤如下👇：

1️⃣ 将蛋黄加入细砂糖搅拌均匀，倒入牛奶搅拌成蛋奶液，再筛入低筋面粉和抹茶粉，搅打至无颗粒状态。

2️⃣ 蛋白分三次加糖打发至硬性发泡，将蛋白霜分次加入蛋奶液中翻拌均匀，倒入平底锅摊成薄饼。

3️⃣ 淡奶油打发后，铺上蜜豆，将薄饼层层叠加卷起，最后切成小段即可～👀

成品层次分明，抹茶清香与蜜豆甜蜜交织，一口下去幸福感爆棚～✨快试试吧，保证让你欲罢不能！🤤

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