🌟碗蒸小酥肉的做法🍴✨

有没有人和我一样，特别喜欢小时候妈妈做的小酥肉？今天就来分享一款简单又美味的【碗蒸小酥肉】做法，让你在家也能轻松复刻童年味道！😋

首先准备好食材：五花肉切片、鸡蛋、淀粉、面粉、料酒、生抽、盐、胡椒粉等调味品。先把五花肉用料酒、生抽、盐、胡椒粉腌制15分钟，让肉更入味。接着调制面糊：将鸡蛋打入碗中，加入适量淀粉和面粉搅拌均匀，再把腌好的肉片裹上面糊，放入热油锅炸至金黄捞出。💛

最后一步才是重点哦！把炸好的小酥肉整齐地码进碗里，撒上一些葱姜蒜提香，倒入少许高汤或清水，上锅蒸20分钟即可。揭开锅盖时，香气扑鼻而来，肉质软嫩多汁，每一口都让人回味无穷！🍴💕

快动手试试吧，给家人一份温暖的惊喜！🎉

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