✨家常清蒸桂花鱼怎么做？

🐟家常清蒸桂花鱼是一道简单又美味的菜肴，适合家庭聚餐时享用。首先，准备好一条新鲜的桂花鱼和一些葱姜蒜。将鱼清洗干净后，在鱼身上划几刀以便入味，再用少许盐均匀涂抹鱼身腌制片刻。

🌿接下来，把切好的姜片铺在盘底，将鱼放在上面，再撒上一些葱丝。锅中加水烧开后，将装鱼的盘子放入蒸锅，大火蒸8-10分钟即可。蒸好后倒掉盘中的水分，去掉表面的葱姜，重新铺上新鲜的葱丝和蒜末。

🌶️最后，另起锅热油，淋在葱蒜上激发出香味，再加入适量酱油调成酱汁，浇在鱼身上。一道色香味俱全的清蒸桂花鱼就完成啦！👀这道菜保留了鱼肉的鲜嫩与原汁原味，非常适合追求健康饮食的你尝试哦～

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