🌟客家金桔酱的做法💛

生活在南方，怎能错过酸甜可口的客家金桔酱呢？今天就来教大家制作这道美味的小食～✨

首先准备新鲜的金桔和冰糖。金桔洗净后轻轻划几刀，这样更方便入味哦～接着将金桔与冰糖按照1:1的比例放入锅中，小火慢慢熬煮。期间要不断搅拌，防止粘锅。熬煮过程中，金桔会逐渐释放出汁水，颜色也会由鲜亮转为透亮橙红，散发出迷人的香气～🍂

当金桔变得软糯、糖浆浓稠时，就可以关火啦！趁热装入干净的玻璃瓶中密封保存。这金桔酱可以直接涂抹面包，也可以冲水喝，甚至还能用来炖肉调味，简直是百搭神器～🍴✨

快动手试试吧！让你的味蕾感受这份来自客家的独特风味～😋💛

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