🌟打印四川红烧肉的做法 🍖😋

四川红烧肉是中国传统美食中的经典之作，香甜软糯、肥而不腻，绝对是米饭杀手！💖今天就来教你如何在家轻松做出地道的四川风味红烧肉吧～🍖✨

首先准备好食材：五花肉500克、生姜几片、大葱一根、八角两颗、老抽、生抽、冰糖和料酒适量。🌟第一步是将五花肉切成大小均匀的小块，冷水下锅焯水去腥，捞出后用温水冲洗干净备用。💦接着热锅凉油，放入冰糖小火慢慢炒化成琥珀色，再加入五花肉翻炒上色。🔥

接下来倒入料酒去腥增香，加入热水没过肉块，放入姜片、葱段和八角，调入适量的老抽和生抽调味。⏰盖上锅盖中小火慢炖40分钟至肉质酥烂。最后开大火收汁，让每一块肉都裹满浓郁酱汁，撒上葱花即可出锅啦～🌿🍴

一碗热腾腾的米饭配上这盘色泽诱人的红烧肉，幸福感爆棚！🎉快试试吧，保证让你停不下筷子～🍴💕

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