🎉 6寸裱花蛋糕的做法 🍰
发布时间：2025-03-16 08:59:33来源：
想要亲手制作一款精致的裱花蛋糕吗？快跟着这份简单易懂的教程试试吧！✨
首先准备好食材：低筋面粉85克、鸡蛋4个、细砂糖60克、牛奶40毫升、玉米油40毫升、柠檬汁几滴。工具包括电动打蛋器、刮刀和6寸圆形模具。先把蛋白和蛋黄分离，蛋黄中加入牛奶和玉米油搅拌均匀，筛入低筋面粉拌匀备用。接着打发蛋白，分三次加入细砂糖，直到提起打蛋头能拉出小尖角即可。将打发好的蛋白霜分次与蛋黄糊混合均匀，倒入模具后轻震几下排出大气泡。放入预热至170℃的烤箱中烘烤约30分钟。出炉后倒扣放凉，脱模备用。💛
接下来就是裱花环节啦！用淡奶油加适量糖粉打发至硬性发泡，装入裱花袋中，选择喜欢的花嘴开始装饰。可以画上花朵、叶子，再点缀些水果或巧克力片，一个高颜值的裱花蛋糕就完成啦！🎂💕
记得拍照留念哦，分享给家人朋友一起享用吧！🍰✨
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