🌟打印私家卤肉的做法 🍖
发布时间：2025-03-16 15:01:07来源：
在家也能做出餐厅级别的卤肉！👇快来学习这道简单又美味的私家卤肉做法吧～😋
首先准备好食材：五花肉500g、葱姜蒜适量、香叶3片、八角2颗、桂皮1小段、老抽、生抽、料酒和冰糖。先把五花肉切成大小适中的块状，用开水焯一下去血沫，捞出备用。接着热锅凉油，放入冰糖炒至融化冒泡，加入五花肉翻炒上色。倒入料酒、生抽、老抽调味，再加入足够的热水没过肉块。最后放入葱姜蒜、香料包（香叶、八角、桂皮），大火煮开后转小火慢炖40分钟。⏰期间记得搅拌几次，让味道更均匀。
当汤汁变得浓稠时，关火即可出锅。🍚配上一碗白米饭，肉质软烂入味，香气四溢，简直是下饭神器！✨快动手试试吧～
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