素炒苦瓜的做法 🍴✨
发布时间：2025-03-16 18:05:23来源：
开头段：夏天是苦瓜最当季的时候，它不仅清热解毒，还能帮助降火，是健康饮食的好选择。今天就来教大家如何轻松做出一道美味的素炒苦瓜吧！🌟
正文段：首先准备好新鲜的苦瓜一根，将它洗净后切成薄片或斜条状。为了减少苦味，可以用盐水稍微浸泡一下苦瓜片，大约15分钟后捞出沥干备用。接着热锅冷油，放入蒜末爆香，随后加入处理好的苦瓜快速翻炒，保持大火快炒能让苦瓜更加脆嫩哦！如果喜欢的话，还可以加入一些红椒丝增加色彩和口感。最后撒上少许盐和其他调味料即可出锅啦！😋
结尾段：这样一道简单又健康的素炒苦瓜就完成啦！无论是搭配米饭还是单独享用都非常合适，快来试试看吧！🌈✨
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