葱爆羊肉的做法 🥩✨
🎉想要学会做一道简单又美味的家常菜吗?那就跟着下面的步骤来制作这道色香味俱全的葱爆羊肉吧!葱爆羊肉不仅适合日常餐桌,更是宴请宾客时的绝佳选择。👀
首先,准备好新鲜的羊肉和大葱。羊肉最好选用羊腿肉,切片时要薄厚均匀,这样烹饪起来更入味。葱则需要切成斜段,这样炒出来的菜品更有层次感。Knife_and_Fork️
接着是腌制羊肉。将切好的羊肉片放入碗中,加入少许料酒、生抽、盐和淀粉,搅拌均匀后静置15分钟。这一步可以让羊肉更加嫩滑。Mix-It-Up✨
热锅凉油,先将腌制好的羊肉快速翻炒至变色,盛出备用。然后在锅中留底油,放入葱段爆香,再将炒好的羊肉倒入锅中,加入适量的酱油和糖调味,大火快炒几下即可出锅。Chef's_Kiss🔥
最后,装盘上桌,一盘香气扑鼻的葱爆羊肉就完成啦!这道菜色泽红亮,肉质鲜嫩,葱香浓郁,绝对能征服你的味蕾。Plate_of_Food🍴
无论是家庭聚餐还是朋友聚会,这道葱爆羊肉都能让你成为厨房里的明星!🌟
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